Máy vặt lông gà (hay máy vặt lông gia cầm) là một thiết bị chuyên dụng, giúp xử lý lông gà, vịt, ngan… nhanh chóng và hiệu quả. So với các phương pháp truyền thống như nhổ lông bằng tay hay sử dụng hóa chất, máy vặt lông gà không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại hiệu quả cao hơn trong quá trình chế biến gia cầm.
Thông số kỹ thuật và chất liệu của máy vặt lông gà
Máy vặt lông gà Matika được thiết kế với các bộ phận chính bao gồm lồng vặt, núm cao su, mâm xoay, motor và hệ thống bơm nước. Các chi tiết này được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp (inox 304), đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh và chống gỉ sét hiệu quả.
- Chất liệu inox 304: Chất liệu cao cấp, chống gỉ sét tuyệt đối, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox 304 thường được sử dụng cho các máy vặt lông gà nhập khẩu, đặc biệt là các dòng máy phục vụ cho các cơ sở sản xuất lớn.
- Núm cao su: Các núm cao su trên máy có độ đàn hồi và dẻo dai rất quan trọng để đảm bảo quá trình vặt lông không gây tổn thương cho gia cầm. Chúng cần được kiểm tra và thay thế định kỳ, vì núm cao su sẽ bị mòn theo thời gian.
- Motor và mâm xoay: Motor sử dụng dây đồng 100%, cho công suất mạnh mẽ, giúp máy hoạt động mượt mà và ổn định. Mâm xoay giúp gia cầm trong lồng quay đều, tạo ma sát giúp lông gà, vịt được vặt sạch nhanh chóng.
- Hệ thống bơm nước: Hệ thống này giúp xối sạch lông gia cầm khi máy hoạt động, lông gia cầm được đẩy ra ngoài qua cửa xả lông, đảm bảo quá trình làm sạch hiệu quả.
Nguyên lý hoạt động
Máy vặt lông gà hoạt động theo nguyên lý đơn giản: Sau khi máy được cấp điện, motor hoạt động và mâm xoay trong lồng quay, gia cầm sẽ được nhúng nước nóng và đưa vào lồng vặt. Lực quay của mâm kết hợp với ma sát từ các núm cao su giúp lông gia cầm được vặt sạch trong khoảng 20-30 giây. Hệ thống bơm nước sẽ xối sạch lông và đẩy chúng ra ngoài qua cửa xả lông.
Lợi ích và ứng dụng
Máy vặt lông gà Matika mang lại nhiều lợi ích cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, lò mổ, và các chợ nông sản:
- Tiết kiệm thời gian: Quá trình vặt lông diễn ra nhanh chóng, chỉ mất từ 20-30 giây cho mỗi mẻ.
- Hiệu quả cao: Máy có thể vặt lông sạch lên đến 98% đối với gà và lên đến 90% đối với vịt.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Việc sử dụng máy giúp giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn và các chất hóa học từ các phương pháp vặt lông truyền thống.
Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh máy
Để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và hiệu quả, bạn cần vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng:
- Xả nước sạch để loại bỏ lông còn sót lại.
- Dùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch máy, tránh mùi gia cầm bám lại.
- Kiểm tra và thay thế núm cao su khi cần thiết.
Kết luận
Máy vặt lông gà Matika là một giải pháp hiệu quả cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu quả công việc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn có nhu cầu mua máy vặt lông gà Matika hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại/Zalo 0983 179 630 để được tư vấn và hỗ trợ mua sản phẩm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.