Nhổ lông vịt luôn là công đoạn khiến nhiều người ngán ngẩm vì vừa mất thời gian vừa dễ bị sót lông tơ. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng mẹo nhỏ từ chanh hoặc sử dụng máy nhổ lông vịt cầm tay, bạn hoàn toàn có thể làm sạch nhanh chóng, tiết kiệm công sức mà vẫn đảm bảo da vịt sạch sẽ, đẹp mắt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 2 cách làm đơn giản để việc làm sạch lông vịt trở nên dễ nhàng hơn bao giờ hết.
Cách nhổ lông vịt bằng quả chanh
Một mẹo nhỏ rất hiệu quả, được nhiều người áp dụng, đó là sử dụng quả chanh khi nhổ lông vịt. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn nhổ lông vịt nhanh, sạch và hạn chế tối đa tình trạng sót lông.
Bước 1: Nhúng vịt qua nước lạnh
Khác với gà, vịt có nhiều lông măng và lông tơ, khi nhúng trực tiếp vào nước sôi thì nước khó tiếp xúc đến phần da. Vì vậy, trước tiên cần nhúng vịt vào nước lạnh để lớp lông măng được thấm nước. Nhờ vậy, khi trụng nước sôi nhiệt sẽ truyền đến da vịt dễ dàng hơn, giúp lông nhanh mềm và dễ nhổ.
Bước 2: Chuẩn bị nước sôi ở nhiệt độ phù hợp
Chuẩn bị một thau lớn, đổ nước sôi có nhiệt độ từ 70–80°C. Lưu ý không dùng nước quá nóng 90-100°C vì sẽ khiến lỗ chân lông co rút khiến lông khó nhổ hơn cũng như sẽ làm chín da nên sẽ làm rách da vịt khi nhổ.
Bước 3: Thêm chanh vào nước sôi
– Cắt đôi quả chanh tươi rồi nặn nước chanh hòa vào nước sôi rồi vứt bã chanh (nếu nhiều nước để trụng vịt thì sử dụng 2 quả chanh).
Bước 4: Ngâm vịt trong nước chanh nóng
– Sau đó tiến hành cho vịt đã cắt tiết vào thau nước sôi đã hòa nước chanh. Và đảo đều con vịt để nước tiếp xúc toàn bộ bề mặt da vịt. Thời gian ngâm vịt vào nước sôi trong khoảng 3 phút để nước sôi ngấm vào da vịt và để axit chanh phát huy tác dụng làm mềm lông.
Bước 5: Vớt vịt ra và tiến hành nhổ lông
Sau khi ngâm, vớt vịt ra và bắt đầu nhổ lông. Bạn sẽ thấy lông tơ, lông măng dễ dàng rụng sạch mà không còn tình trạng sót lại như khi chỉ dùng nước sôi. Da vịt cũng sẽ sáng và đẹp hơn.
Tại sao chanh lại hiệu quả?
-
Chanh chứa axit citric có tác dụng làm mềm phần chân lông, giúp lông dễ rụng hơn khi nhổ.
- Khả năng khử mùi của chanh giúp giảm mùi hôi tanh, giúp thịt vịt thơm hơn khi chế biến và còn giúp da vịt sạch, sáng bóng hơn.

